个大托盘,那大托盘里面满满当当地都是肉,看得人就忍不住地直咋舌。
雷佳就道,“哇,这么多?”
向瑾她爸就道,“你们都是小瑾的好朋友,也难得来我们这里一次,所以羊身上各个部位的食材我就挑选着点了一些。”
那金老板在上菜的时候就不住地跟他们介绍道,“这是羊头肉,里面有羊脸肉,羊唇,羊舌,还有眼眼,这个羊眼啊你们别听着吓人,实际上味道很不错的,那肉质又脆又能又有嚼劲儿,你们等下可以尝尝。”
大家就点头,那金老板就又端起其他的菜放到餐桌上,“这个是羊脖子,这肉肥瘦都有,这是羊肩肉,这是孜然烤羊排,这是炖羊蹄儿,这是烤羊肉串儿,这是卤羊肝,这个是爆炒的羊腰子,这个是和豆腐以及养血一起红烧的羊脑花,大家都尝尝啊,看咱们家的味道怎么样,有啥不足的多多给意见。”
韩澈直接就朝那金老板竖起了大拇指,“没意见,没意见,老板你们这羊汤很好喝呀,很鲜,没一点膻味。”
那金老板就哈哈地爽朗地大笑了起来,本就细长的眼睛直接就眯成了一条缝儿,“我们那儿是草原,打小就是以羊肉牛肉为食,所以我们那儿就有一套独门的烹饪羊肉的秘法。”
大家又就都点了点头,然后那金老板就拿起旁边柜子上他刚才带来的那个铝水壶就又往那锅中添加了一些羊汤进去,然后就对着向瑾她爸道,“那欧阳书记,夏行长,你们所点的菜就上齐了啊?”
向瑾她爸就点头道,“好,感谢了!”
那金老板就道,“书记您客气了,是我感谢你们来我们家店里吃饭才是,好,你们慢用,”说着他就退出去了。
向瑾她妈跟着就招呼到家道,“来,大家都快吃啊,这些都是热菜,别凉着。”
韩澈看着眼前摆放的那一大桌子的菜就道,“这北方人就是实诚壕横哈,啥子都是大盘大盘的,这么多的菜,而且道道都是充满着食欲,我都不知道该先吃哪道了。”
桌子上的人都就笑了起来。
向瑾直接就拿起盘子里的几根羊肉串儿给大家一人分了一串儿,“先吃这个!”
“嗯,好吃,好吃,肥而不腻,孜然味儿和辣椒味儿正正好,”她从那签